Управление файлами cookie

Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего качества работы сайта.
МЕТАМОРФОЗЫ
новый гастрономический сет
Владимира Мухина
МЕТАМОРФОЗЫ
новый гастрономический сет
Владимира Мухина
White Rabbit открылся полностью переродившимся:
с воздушным и современным интерьером, заново выстроенной летней верандой и новым меню от Владимира Мухина, в который вошел гастрономический сет «Метаморфозы». В нем шеф-повар осмысливает собственный поварской путь, избрав для этого аллегорию жизненного цикла бабочки-подёнки: яйцо, нимфа, субимаго и имаго.
Блюда разных годов позволяют проследить за эволюцией шефа, ростом осознанности и углублением его идей.
Сет «Метаморфозы»
12500
р.
ЯЙЦО
Соленый наполеон и молочко из кукурузы
Ряженка из лебяжьих печенок и шелковица

НИМФА
Икра морских ежей и облепиха
Окрошка с белыми груздями
Мидии, ялтинский лук и яблочная брага

СУБИМАГО
Капустный пирог и икра
Красный крыжовник и аромат
Долма без греха

ИМАГО
Еда, как лекарство
Сметана и земляника



Сет «Метаморфозы»
12500
р.
ЯЙЦО
Соленый наполеон и молочко из кукурузы
Ряженка из лебяжьих печенок и шелковица

НИМФА
Икра морских ежей и облепиха
Окрошка с белыми груздями
Мидии, ялтинский лук и яблочная брага

СУБИМАГО
Капустный пирог и икра
Красный крыжовник и аромат
Долма без греха

ИМАГО
Еда, как лекарство
Сметана и земляника